28 Mayıs 2014 Çarşamba

BORDO ÇİÇEKLİ KUTULARIM

İnsanların, hayvanların şanslısı olduğu gibi eşyaların da şanslısı oluyor. Bu kutuların binlerce arkadaşı çöpe giderken bunlar giyindi, süslendi ve sizlere poz verdi işte.

Belki mutfak tezgahı üstünde çay, şeker veya kahveye ev sahipliği yapacaklar;
Belki bir dosta giden mis gibi kurabiyelerin cici kutusu olacaklar.
Belki de tatlı bir kızın tokalarını bağırlarında saklayacaklar. Ama hep göz önünde olacaklar ve hep gözler üzerlerinde olacak.
Gününüz güzel, şansınız bol olsun!

Nowa dükkan için tık tık...

19 Mayıs 2014 Pazartesi

19 MAYIS ATATÜRK'Ü ANMA, GENÇLİK VE SPOR BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN !



ATATÜRK'ÜN GENÇLİĞE HİTABESİ

Ey Türk gençliği! Birinci vazifen, Türk istiklâlini, Türk Cumhuriyetini  ilelebet muhafaza ve müdafaa etmektir.
Mevcudiyetinin ve istikbalinin yegâne temeli budur.
Bu temel, senin en kıymetli hazinendir.
İstikbalde dahi, seni bu hazineden mahrum etmek isteyecek dahilî ve haricî bedhahların olacaktır.
Bir gün, istiklâl ve cumhuriyeti müdafaa mecburiyetine düşersen, vazifeye atılmak için, içinde bulunacağın vaziyetln imkân ve şeraitini düşünmeyeceksin!
Bu imkân ve şerait, çok nâmüsait bir mahiyette tezahür edebilir.
İstiklâl ve cumhuriyetine kastedecek düşmanlar, bütün dünyada emsali görülmemiş bir galibiyetin mümessili olabilirler.
Cebren ve hile ile aziz vatanın, bütün kaleleri zaptedilmiş, bütün tersanelerine girilmiş, bütün orduları dagıtılmış ve memleketin her köşesi bilfiil işgal edilmiş olabilir.
Bütün bu şeraitten daha elîm ve daha vahim olmak üzere, memleketin dahilinde iktidara sahip olanlar gaflet ve dalâlet ve hattâ hiyanet içinde bulunabilirler.
Hatta bu iktidar sahipleri şahsî menfaatlerini, müstevlilerin siyasî emelleriyle tevhit edebilirler.
Millet, fakr ü zaruret içinde harap ve bîtap düşmüş olabilir. Ey Türk istikbalinin evlâdı! İşte, bu ahval ve şerait içinde dahi, vazifen; Türk istiklâl ve cumhuriyetini kurtarmaktır!
Muhtaç olduğun kudret, damarlarındaki asil kanda, mevcuttur!
K. ATATÜRK 20 Ekim 1927.

14 Mayıs 2014 Çarşamba

KÖMÜRDEN DAHA KARA GÜNLER

İnsanlığın, onurun, vicdanın, aklın uyanması için daha ne olması lazım ?

11 Mayıs 2014 Pazar

ANNELER GÜNÜ SÜRPRİZİM

Doğrusunu söylemek gerekirse yılın bir gününe sıkıştırılmış Kadınlar günü, Anneler günü gibi günlere hiç sıcak bakmıyorum. Anneler gününe alternatif Babalar günü de icat ettiler sözde ama buna babalar bile inanmıyor.Yılın bir günü kadınlar günü ise geri kalan günler erkekler günü mü ?
Daha da kötüsü, öyle bir günde hediye olarak küçük mutfak aletlerinden tut "annenin ne zamandır çok istediği" buharlı süpürge, kurutma makinesi veya derin dondurucu alınıyor. Anneye emektar hizmetçi muamelesi yapıldığını sadece ben mi düşünüyorum.
Ev halkı benim bakış açımı bildiği için böyle bir hataya düşmediler. Evden biraz uzaklaşarak yemyeşil bahçesi olan bir mekanda, baharın çiçekleri arasında, tatlı sohbet ortamında lezzetli yemekler yedik. Bundan iyisi can sağlığı.

Dilerim her günümüz İnsanlık günü olsun, giderek azalıyor çünkü.

7 Mayıs 2014 Çarşamba

LİLA YUMURTA SALATASI


         MALZEMELER


2 avuç ince doğranmış brokoli, soya filizi ve/veya istenen mevsim sebzeleri  
4 katı haşlanmış yumurta
1-2 su bardağı kırmızı pancar veya kırmızı lahana haşlama suyu
bir çimdik tuz 
mayonez

YAPILIŞI

Yumurtaları katı haşlayın, kabuklarını soyun ve derince bir kabın içine koyun. Üzerlerini örtecek şekilde kırmızı lahana veya pancar suyunu dökün ve oda sıcaklığında altı saat bekletin. Sonra yavaşça sudan çıkarın, kurutun. Yumurtaları ortadan zig zag şeklinde kesin. Salata için ince doğranmış brokoli, soya filizi ve/veya arzu edilen mevsim sebzelerini bir tutam tuz ve biraz mayonezle harman edin. 

Bereketiniz bol olsun, ağız tadınız hep yerinde olsun.

3 Mayıs 2014 Cumartesi

PANAMA KETEN SEHPA ÖRTÜSÜ


Ütü yaparken bu sehpa örtümü daha önce paylaşmadığımı fark ettim.

Epeyce yıllar önce keten etamin üzerine işlemiştim. Keten etaminin delikleri diğer etamin kumaşlara göre daha sık oluyor. Daha çok dikkat ve daha çok emekle işlenmesi gerekiyor. Ama desenler daha net ortaya çıkıyor. Fotoğraftaki piksel sayısı gibi.









Diğer etamin işlerime buradan, buradan ve buradan bakabilirsiniz.



Bahar gelince doğadaki bütün bitkiler yeniden canlanıyor, yeşeriyor, çiçek ve meyve vermeye hazırlanıyor ya ;
Bu evin saçak kenarındaki yağmur oluğunda biriken toz toprak içinde tohum da varmış ki bahara kayıtsız kalamamış. Oracıkta yeşermiş ve hayata tutunmuş.
Görünce fotoğrafını çekmeden duramadım. Bu minicik tohumdan almamız gereken dersler var diye düşündüm.


28 Nisan 2014 Pazartesi

PASKALYA ' ya DENK GELMİŞİM

Yaklaşık bir hafta kadar önceydi: Halen Bulgaristan'da yaşayan 88 yaşındaki amcamın hasta olduğu ve hastaneye kaldırıldığı haberi geldi. Rahmetli babamın ikiz kardeşi - baba yarısı, gitmem lazımdı. Çok şükür ki yeşil pasaportum var, apar topar hazırlandım ve yola çıktım.
Otobüsle 5 saatte Eskişehir'den İstanbul'a, oradan da 12 saatte Ruse, Osmanlı zamanındaki adıyla Rusçuk'a vardım. Rusçuk, Bulgaristan'ın en kuzeyinde, Tuna nehri kıyısında, Romanya sınırında.
Hastanenin ilk ziyaret gününde amcamı görmeye gittim. Çok hafif bir felç geçiriyordu ve şükürler olsun ki hızla iyileşiyordu. Evde onu endişeyle bekleyen yengem ise tamı tamına 94 yaşında ve onun moraline de itina etmek gerekiyordu. Her ikisinin de maşallahları var, ne de olsa eski toprak onlar.
Hazır Rusçuk'a gitmişken, uzun yıllar geçmesine rağmen aramızdaki bağı koparmadığımız bir ilkokul arkadaşımı ziyarete gittim. Evindeki boyalı yumurtaları görünce Paskalya bayramına denk geldiğimi anladım. 

Bulgaristan'daki hristiyanlar Ortodoks olur ve onların dini bayramları da bizimkiler gibi her yıl birkaç gün ötelenir. Bu yıl 20.Nisan Pazar gününe denk gelmiş.
Paskalya gününde İsa Peygamberin çarmıha gerildikten sonra göğe uçtuğu yani bir bakıma yeniden doğduğuna inanılır. O gün için önceden renk renk yumurtalar boyanır, paskalya çörekleri yapılır.
Paskalya çöreğinin yapımı çok zahmetlidir ama sonuçta pamuk şeker kadar yumuşak, puf puf kabarmış, tel tel ayrılan, hafif tatlı bir çörek elde edilir. O gün neler yapıyorsunuz diye sordum. 
O gün, kilisedeki ayine katılmışlar. Kilisenin içinde başlayan ayin, kilisenin etrafını üç defa tavaf ederek devam etmiş. Sonra herkes yanında getirdiği mumları kilisedeki mumlardan yakarak evine götürmüş. Yol boyunca mumun sönmemesi için böyle fenerlerin içinde taşıyorlarmış.

Paskalya bayramından sonraki ilk Cuma günü, komşu ve tanıdıklarına paskalya çöreği ve sadece kırmızı yumurta götürürlermiş. Dileyen bunlara başka bir hamur işi daha ilave edebilirmiş. Bu adet, bizim arife günleri ve kandil günlerinde yaptıklarımıza benziyor.
Bu iş için son zamanlarda tek kullanımlık bu şirin desenli tabakları kullanıyorlarmış. Yumurta şeklinde ve en çok da tavşan desenli oluyorlarmış.

Dönüşte, yanımda bu tabaklardan birkaç tane ve paskalya çöreği götürmeyi ihmal etmedim.
Yine aynı yollardan, yaklaşık 19 saat yolculuktan sonra evime döndüm. 
Bütün hastalara, şifa bekleyenlere Allah'tan acil şifalar diliyorum. Hasta bakanlara da  güç kuvvet ve kolaylıklar diliyorum.

21 Nisan 2014 Pazartesi

SARI - MAVİ KAPI SÜSÜ

 
Kağıt katlama tekniği ile yaptığım kapı süsü. Aynı zamanda bir değerlendirme çalışması. 
Birkaç farklı malzemeyi bir araya getirdim. Dergilerden derlediğim belli bölümler ve birbirine uyum sağladığını düşündüğüm çeşitli plastik malzemeler.
Renkleri çok sevdim.

Güzel bir hafta olsun, özellikle hastalara şifalar dilerim.

14 Nisan 2014 Pazartesi

PAPYONLU BAYKUŞ






Baykuş çalışmalarımdan biri daha ;

Evdeki kumaşlardan çiçekler ve tomurcuklar yaptım, düğmelerle süsledim.



Yapraklar için biraz daha kalın, tok kumaş seçtim. Yaprağın ortasına iğne ardı, kenarlarına battaniye dikişi yaptım.



Baykuşu iki parça kumaştan diktim ve elyafla doldurdum. Gözlerinin beyaz kısmını, papyonu ve kalbi keçeden kestim. Gözler için yarım boncuk kullandım.
Çiçekler, yapraklar, tomurcuklarla birlikte düzenledim. Tahta ve nazar boncuklarıyla birlikte ipini hazırladım.








Yeni bir haftanın başındayız. Herkese sağlıklı, mutlu, keyifli, güzel haberlerin alındığı bir hafta dilerim. İşleriniz hayırlı, kazançlarınız bereketli olsun.
Nowa dükkan için tık tık...

11 Nisan 2014 Cuma

KUP KEK ( CUPCAKE ) DÜNYASI

Kup kekleri sevmeyen hatta bayılmayan var mı, hiç sanmıyorum. Çeşit çeşit tarifler, türlü lezzetler ama en çok da süslemeleri ve sunumlarıyla hem göze hem mideye bayram ettiriyorlar.
Kup kekler dünyasında bir gezintiye çıkalım mı, ne dersiniz. Çok yaratıcı fikirler var. Bir yerde işinize yarar ya da yapmak için heves uyandırır. Aslında sadece bakmak bile yeter...









Şeker hamuru ile yapılmış kuzucuklar, bebişler.



Çikolata kremalısı.



Fındıklısı, hımmm...



Kremalı bisküvi, fıstık ezmeli krema ve kup kek hamuru ile...



Bisküvi, krema, çikolata işbirliği...



Şeker hamuru iie çeşitli uygulamalar...







Kurabiye canavarları...



En şeker ayakkabılar...











































































































































































Pastabandan yuvarlak kekler kesmek için pet  şişeden yararlanmak mümkün. Şirin  ambalajlar yapmak için de.




Çok çeşitli kup kek tarifleri var, onlardan herhangi birini uygulayabilirsiniz. Ağız tadınız hep yerinde olsun !