MALZEMELER :
1 Su bardağı buğday veya bulgur
3- 4 Ad. havuç
1,5 - 2 Su bardağı sarımsaklı yoğurt
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
2-3 Çorba kaşığı mayonez
Tuz
Nane, maydanoz, fesleğen gibi yeşillikler
YAPILIŞI :
Buğday kullanacaksak, bir gün önceden suda beklettikten sonra haşlanır. Bulgur kullanacaksak 1,5 bardak sıcak su ile yumuşatılır.
Havuçlar rendenin iri tarafı ile rendelenir ve tavada çok az zeytin yağı ile biraz kavrulur.
Yeşillikler ince doğranır ve bütün malzemeler büyük bir kapta karıştırılır.
Hem doyurucu hem de sağlıklı bir salata.
Ellerinize sağlık leziz görünüyor :)
YanıtlaSilBu tarif sizin diye düşünüyorum, lezzeti de tahmin ettim;))) harika bir şey bu elinize sağlık;). Güzel bir tarif daha kazanmış olduk, teşekkürler.
YanıtlaSilEvet Handan'cığım, benim "tasarımım" bu tarif :))
SilMutfaktaki en önemli sırlardan biri sarımsaklı yoğurttur, lezzet katmayacağı, yedirmeyeceği bir şey yok bence.
Güzel sözlerin için çok teşekkürler, sevgilerimle.
ellerine sağlık canımm
YanıtlaSilEllerinize sağlık, afiyetler olsun:)
YanıtlaSilNefis görünüyor, ellerinize sağlık. Benim favori salata tarifim oldu kendisi :) sevgiler
YanıtlaSileminim ki çok lezzetlidir tadı..sarımsaklı yoğurttan vazgeçemeyenlerdenim bende..çok severim..ellerinize sağlık:))
YanıtlaSilnasıl faydalı nasıl mısssssssssssssssssss
YanıtlaSilbayiliyorum saglikli tariflere kesinlikle deneyecegiim cok tesekkurler paylastiginiz icin :)
YanıtlaSilDeğer verip yazdığınız güzel sözler için hepinize çok teşekkürler.
YanıtlaSilKesinlikle deneyeceğim, hem buğday, hem de bulgur lezzetini seviyorum. Teşekkürler.
YanıtlaSilAfiyet olsun :)
Sil