MALZEMELER
2 avuç ince doğranmış
brokoli, soya filizi ve/veya istenen mevsim sebzeleri
4 katı haşlanmış yumurta
1-2 su bardağı kırmızı pancar veya kırmızı lahana haşlama suyu
1-2 su bardağı kırmızı pancar veya kırmızı lahana haşlama suyu
bir çimdik tuz
mayonez
YAPILIŞI
Yumurtaları katı
haşlayın, kabuklarını soyun ve derince bir kabın içine koyun. Üzerlerini
örtecek şekilde kırmızı lahana veya pancar suyunu dökün ve oda sıcaklığında altı
saat bekletin. Sonra yavaşça sudan çıkarın, kurutun.
Yumurtaları ortadan zig zag şeklinde kesin. Salata için ince doğranmış brokoli,
soya filizi ve/veya arzu edilen mevsim sebzelerini bir tutam tuz ve biraz
mayonezle harman edin.
Bereketiniz bol olsun, ağız tadınız hep yerinde olsun.
bugun tam da pancar haslamistim suyuyla denemeye deger :)
YanıtlaSilNe güzel denk gelmiş ! Ev halkına hoş bir sürpriz olur :)
SilÇok güzel görünüyor Nevin Hanım, denemek gerek gerçekten. Böyle enteresan lezzetler sanırım herkesin favorisi... Bloğunuza da bahar gelmiş doğrusu.. Lilalar çok yakışmış...
YanıtlaSilHandan'cığım, bence gittikçe daha çok insan sofraların mideye olduğu kadar göze de hitap etmesi gerektiğinin önemini kavrıyor. Böyle hoş sürprizler de gerçekten iyi gelir.
SilBloğun alt alan resimlerini hava durumuna veya ruh durumuma göre yeniliyorum :))
aa nekadar da değişikk elinize sağlık
YanıtlaSilHayatımıza renk! katacak :)
SilMiiisssss :)
YanıtlaSil:D
SilHarika bir görüntü, ellerine sağlık.
YanıtlaSilHoş geldiniz.
SilGerçekten de şaşırtıcı ve hoş bir sürpriz olur sofrada.
Bu modeli kayısıya uyarlamak mümkün olmaz herhalde :)) katıdan ziyade kayısı yeniyor bizim evde. Am rengi çok hoş ellerine sağlık..
YanıtlaSil:)) Sen de kayısı için farklı bir numara bulursun. Ama böyle katı prensipleriniz olması ( yumurta konusunda ) da çok hoş.
SilÇok hoş bir sunum, güzel fikir, ellerine sağlık :)
YanıtlaSilŞaşırtıcı, değil mi :)) Çok teşekkürler.
Silne kadar güzel görünüyor ilk fırsatta denenmeli.elinize sağlık. Nevin
YanıtlaSilYumurta, bildiğimiz yumurta ama alışılmadık renk onu hoş bir sürpriz haline getiriyor. Teşekkürler.
Silayy ne kadar güzel bir görüntü ellerinize sağlık en kısa zamanda denemeliyim...sevgiler:)
YanıtlaSilSenin zarif sofralarına çok yakışır. Çok teşekkürler.
Silcanim ellerine saglik cok güzel bir fikir bende deneyecegim tskler sevgilerimle♥
YanıtlaSilSofradakilere çok hoş bir sürpriz olur, özellikle lila çiçekli bir masa örtüsü üstünde. Teşekkürler benden.
Silİyi fikirmiş bu:)
YanıtlaSilBence de :))
SilKızlarım için yarın sabah deniyorum. Fakat sunuma da ayrıca bayıldım.
YanıtlaSil6 saat bekletilmesi gerektiğini okudunuz, değil mi ? Haydi size başarılar.
SilÇok güzel görüntü ama içimiz yanıyor hepberaber soma için.
YanıtlaSilSormayın, günlerdir üzüntü içinde haberleri takip ediyorum, kahroluyorum.
Sil